Aunquete sorprenda, lo que le da el sabor a esta paella además de los mariscos que lleva, es un sencillo consomé de mariscos que se agrega a la receta, así que si quieres preparar paella de mariscos como un experto con la receta española original para 10 personas, aquí encontrarás cómo hacerlo, su grado de dificultad es fácil.

Lapaella para 30 personas es una versión ampliada de la receta clásica de paella, adaptada para servir a una gran cantidad de comensales. En esta preparación, se

Recorridocon los ingredientes de la dieta mediterranea La mejor receta para tu más deliciosa paella Recetas de platos del mundo. Descubre nuevos sabores. Con dos horas de anticipación por lo menos adoba el

Conclusión Preparar una paella para 30 personas puede parecer una tarea titánica, pero siguiendo los consejos anteriores, podrás hacerlo con éxito y sorprender a todos tus invitados con un plato delicioso y
Unos100g de arroz por persona (Bomba o arroz de paella estándar) darán una buena porción del tamaño del plato principal, lo que significa que 1Kg de arroz hará aproximadamente una paella para 10 personas. Paracalcular la cantidad ideal de ingredientes para una paella de 30 personas, debes tener en cuenta que cada persona comerá aproximadamente unos 100 gramos de Sicocinas paella, arroz a la cubana, risotto, y otras recetas con arroz tendrás dudas de la cantidad exacta de arroz por persona que tienes que añadir según el plato que vayas a preparar. Perosi complicado parece en un principio saber las cantidades y cocinar con la presión de que hay 50 personas esperando la paella, más lo es hacerla con leña y a casi 40º que hemos estado este fin de semana en Andujar que es donde fue la Comunión, concretamente en una finca (o viña como se les llama allí) en Sierra Morena.
Manteniendoa fuego medio, removiendo periódicamente y añadiendo aceite de oliva en caso de que fuese necesario (al ser mi paella antiadherente, necesita bastante menos). Cuando esté todo bien salteado, añadimos un chorro de tomate triturado. Muy leve, solamente para manchar ligeramente las verduras.
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